Villes principales : Foix, Pamiers, St Girons.
Au Sud de Toulouse, l'Ariège, terre de plaines, de montagnes et de lacs, s'étend de la Garonne aux Pyrénées. La situation géographique privilégiée de l'Ariège lui permet d'abriter de nombreuses sources thermo minérales. Ax-les-Thermes, ses eaux sulfureuses sont les plus chaudes des Pyrénées (78°C) et leur action est antalgique, anti-inflammatoire et anti-allergique. Aulus-les-Bains pour les maladies métaboliques (cholestérol, diabète, surcharge pondérales) et maladies des voies urinaires. Ussat-les-Bains pour les maladies liées au stress, à l'anxiété, la spasmophilie, les migraines, les insomnies.
L’Ariège est traditionnellement un pays de fromages (Bamalou, Brocaou, Cabretou), de miel, de charcuterie de montagne et de canard gras mais vous trouverez également des productions insolites telles que le bison, l’autruche, le lait d'ânesse, l’huile de noisettes. L’Ariège avec ses 10 stations de ski, répond à l’attente des skieurs : du débutant à l’amateur de ski extrême.
Il n'y a pas de chambre d'hôtes inscrite dans ce département.
Il n'y a pas de restaurant inscrit dans ce département.
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