Villes principales : Troyes, Bar-sur-Aube, Nogent-sur-Seine.
A 2 Heures de Paris, l'Aube en Champagne se prête au tourisme par la richesse de ses sites naturels et la diversité des activités proposées. La route touristique du champagne sillonne la côte des Bars, de Bar sur Aube à Bar sur Seine. Visitez les caves de Champagne. De nombreux viticulteurs vous proposeront une dégustation. Profitez en pour découvrir la véritable Andouillette de Troyes, le Chaource et le Ratafia. La ville de Troyes et ses vieilles bâtisses méritent le détour sans oublier les magasins d'usine.
Il n'y a pas de restaurant inscrit dans ce département.
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